Роскачество летом начнет проверку российских вин
25.05.2018
Роскачество в 2018 году будет оператором национального проекта Минсельхоза и Минпромторга по мониторингу российского вина, летом начнется проверка, рассказал глава Роскачества Максим Протасов в кулуарах ПМЭФ-2018. «Роскачество в 2018 году будет оператором национального проекта Минсельхоза и Минпромторга по мониторингу российского вина. Результаты сенсорного анализа образцов вина станут основой для винного гида России», - сказал он, отметив, что проверка начнется летом, Роскачество надеется завершить ее к 2019 году. По словам Протасова, под видом российского вина часто выпускают продукт из импортного виноматериала. «Поэтому при подготовке винного гида России будет уделяться особое внимание подтверждению локализации производства вина, происхождению винограда. Это основа, на которой строятся системы контроля качества по происхождению во многих странах», - пояснил он.
Впервые эксперты первоочередно будут учитывать оценки дегустационной комиссии - вино оценят исключительно по вкусу и запаху. После прохождения первого этапа товары будут проходить лабораторные испытания на предмет физико-химических показателей - качество сырья, природа происхождения спирта и другие, рассказал глава Роскачества. К сотрудничеству будут привлечены Союз сомелье и экспертов России, а также международные эксперты. Помимо этого, Роскачество и Минсельхоз разработают интернет-портал по российскому виноделию, на котором можно будет получить информацию о винных регионах, винодельнях и самих винах
ТАСС
Тэги: АПК
Поделиться | Отправить на email |
Читайте также
- 22.03.2024 Минтранс на фоне атак беспилотников на промышленные объекты решил ужесточить правила полетов дронов и малой авиации
- 22.03.2024 Власти разошлись в оценках санитарных требований к 5G
- 22.03.2024 В Госдуме просят ускорить внедрение автоматического контроля за «автогражданкой»
- 21.03.2024 Госдума поддержала введение штрафов за спам-звонки
- 21.03.2024 Минтранс назначил ответственных за ДТП с беспилотным авто
- 21.03.2024 Правительство усилило поддержку производителей автокомпонентов
- 20.03.2024 Комитет Госдумы одобрил поправки к законопроекту о рекламе вина
- 19.03.2024 ГД отменила нулевой НДС при продаже серебра в слитках физлицам
- 19.03.2024 Комитет Совфеда поддержал продление эксперимента по маркировке импортного алкоголя