Роскачество летом начнет проверку российских вин
25.05.2018
Роскачество в 2018 году будет оператором национального проекта Минсельхоза и Минпромторга по мониторингу российского вина, летом начнется проверка, рассказал глава Роскачества Максим Протасов в кулуарах ПМЭФ-2018. «Роскачество в 2018 году будет оператором национального проекта Минсельхоза и Минпромторга по мониторингу российского вина. Результаты сенсорного анализа образцов вина станут основой для винного гида России», - сказал он, отметив, что проверка начнется летом, Роскачество надеется завершить ее к 2019 году. По словам Протасова, под видом российского вина часто выпускают продукт из импортного виноматериала. «Поэтому при подготовке винного гида России будет уделяться особое внимание подтверждению локализации производства вина, происхождению винограда. Это основа, на которой строятся системы контроля качества по происхождению во многих странах», - пояснил он.
Впервые эксперты первоочередно будут учитывать оценки дегустационной комиссии - вино оценят исключительно по вкусу и запаху. После прохождения первого этапа товары будут проходить лабораторные испытания на предмет физико-химических показателей - качество сырья, природа происхождения спирта и другие, рассказал глава Роскачества. К сотрудничеству будут привлечены Союз сомелье и экспертов России, а также международные эксперты. Помимо этого, Роскачество и Минсельхоз разработают интернет-портал по российскому виноделию, на котором можно будет получить информацию о винных регионах, винодельнях и самих винах
ТАСС
Тэги: АПК
| Поделиться |
|
|
|
|
| Отправить на email |
Читайте также
- 08.11.2013 В Госдуме предлагают отнести нефтеперерабатывающие предприятия к естественным региональным монополиям
- 07.11.2013 Чиновники пересядут на российские автомобили
- 07.11.2013 На создание перспективной техники и вооружений для ВВС предусмотрено выделение ассигнований в объеме около 4,5 трлн рублей
- 07.11.2013 Авиакомпании предпочли импорт самолетов
- 06.11.2013 5 ноября на «Балтийском заводе» в Петербурге заложили ледокол нового поколения
- 05.11.2013 На ВВЦ пройдет 19-я Международная промышленная выставка «Металл-Экспо’2013»
- 05.11.2013 «Газпром нефть» и «Роснефть» начали борьбу за право поставлять сырье на НПЗ «Зунг Куат» во Вьетнаме
- 05.11.2013 Добыча нефти в РФ за 10 месяцев составила почти 435 млн тонн
- 02.11.2013 Владимир Путин подписал указ об учреждении нового ведомства - Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства РФ